Svensk Vinteknik AB hjälper små och stora vinerier att göra mousserande vin på ett professionellt sätt
Vi har bra förutsättningar för att göra mousserande vin av hög kvalitet i Sverige. Med den rätta utrustningen går arbetet lätt och man kan vara några stycken som hjälps åt och har trevligt på samma gång. Vi erbjuder er ett medlemskap i den s.k. Lådan
Medlemskap i Lådan
Som medlem i lådan får du tillgång till handledning genom hela processen från skörd till färdig produkt. Vi har Teamsmöten inför skörd, buteljering och degorgering. Du får även möjlighet att skaffa de rätta flaskorna, kapsylerna korkar med mera. En komplett utrustning för degorgering som kan transporteras i en låda på en bilkärra får man boka som medlem utan kostnad. Vi kan rekommenderar att försöka skapa tillfällen där man är flera som degorgerar samtidigt, det underlättar iordningställandet av apparaturen och är dessutom trevligt. Medlemsavgiften är 500 kr + moms för hobbyodlare och 1000 kr + moms för kommersiella producenter. Som kommersiell får man boka lådan 4 dagar varje gång eftersom man kan ha större volymer att degorgera.
Är du intresserad, hör av dig till e-post: info@svenskvinteknik.se
Här tre länkar till några videos som berättar mer om förberedelse, degorgering och efterarbete